Le cinéma et l'animation japonais surprennent par leur atmosphère authentique, leurs images fantastiques, leur incroyable beauté et leur minceur des femmes japonaises. Les Japonais sont reconnus comme les personnes les plus minces du monde. Le secret n'est pas seulement dans une particularité nationale maigre, mais aussi dans la modération des portions et une alimentation saine. Le nom «régime japonais» seul est intriguant. Que faut-il pour se transformer en une geisha fragile? Découvrons-le!
La raison pour laquelle le régime japonais est appelé n'est probablement pas claire, mais les résultats de l'approche sont impressionnants - en deux semaines, vous pouvez perdre 4 à 8 kg, en fonction du poids initial. Une source dit que l'approche a été développée dans une clinique de Tokyo, dans une autre - la transparence des règles et des régimes alimentaires dicte une voie claire pour atteindre cet objectif. Ceux qui essaient seront récompensés - ce qui rappelle la voie d'un samouraï.
Le régime japonais pendant 14 jours (version originale) est connu dans le monde entier, dont la liste des produits est abordable et modérée. La nutritionniste japonaise Naomi Moriyama affirme que les aliments faibles en glucides et les portions modérées aident à maintenir la jeunesse et la longévité.
Selon les statistiques de recherche de Moriyama, les Japonais consomment 25% moins de calories que les autres nations. Les aliments gras, les graisses alimentaires et l'utilisation du beurre à l'échelle industrielle ne sont pas populaires dans le pays. Une nourriture saine et de petites portions sont une caractéristique de la culture japonaise.
Ce principe correspond au menu du régime japonais pendant 7 jours ou 2 semaines, malgré les différences d'ingrédients avec le régime des habitants du pays du soleil levant.
Dans cet article, nous analyserons:
- principes que le régime japonais pour la perte de poids dicte;
- les avantages et les inconvénients de l'approche;
- qui ne conviennent pas aux régimes japonais de perte de poids pour des raisons de santé;
- menu de base pour 7 et 14 jours;
- s'il faut s'en tenir au.
Règles de régime japonais des samouraïs
Pour que le régime japonais de 7, 13 et 14 jours soit efficace, vous devez respecter les règles suivantes:
- préparation préliminaire - une semaine avant le début, abandonnez la restauration rapide, les produits gras, les bonbons, les plats salés;
- élimination complète du sel, du sucre, des épices et des sauces de l'alimentation;
- mâchant soigneusement les aliments pour saturation;
- un menu pré-compilé pour le régime japonais est strictement observé pendant la période sélectionnée (7, 13, 14 jours);
- il est interdit de changer la séquence par jours de nourriture;
- après le réveil, un verre d'eau tiède est bu; Le café
- peut être remplacé par du thé vert;
- Respect du régime de consommation - au moins 2 litres d'eau plate. Les produits de désintégration des protéines animales sont excrétés et remplissent l'estomac, apaisant la faim;
- le remplacement d'ingrédients ou l'ajout de produits non autorisés est interdit;
- fréquence d'application de la méthode - 2-3 fois par an. La raison en est un niveau élevé de stress pour le corps;
- la sortie du régime doit être fluide, de sorte que la graisse corporelle perdue ne revienne pas;
- Le régime japonais pour la perte de poids utilise des aliments protéinés comme source principale. Une petite quantité de glucides sous forme de craquelins et de fibres, et des graisses d'huiles non raffinées utilisées comme vinaigrette pour les salades, la viande et le poisson.
Le régime japonais strict contient tous les macronutriments, mais avec une mise en garde. À cet égard, la méthode ne peut pas être décrite comme équilibrée, par conséquent, le régime japonais est suivi de 7 à 14 jours, afin de ne pas nuire à la santé.
Même en deux semaines, un régime protéiné peut réduire la vitalité, provoquer de l'apathie et des maux de tête en raison de la faible quantité de glucides dans l'alimentation. Au premier signe de malaise grave, il est recommandé de consommer des glucides complexes ou d'abandonner complètement le régime.
Caractéristiques du régime japonais strict pour perdre du poids
La première association au nom "régime japonais" - pendant 14 jours, le menu se transforme en sushi, riz et curry au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner tous les jours, mais en portions limitées. En réalité, plusieurs caractéristiques de l'approche se démarquent:
- petites portions;
- le montant de l'apport calorique - 800 kcal; Les repas
- sont strictement 3 fois par jour, pas de collations;
- 14 jours - période maximale;
- exclusion de sel.
L'essence de la nutrition diététique
La règle de base est que le régime japonais de treize jours limite la consommation de sucre, de sel et de glucides. En 7, 13 ou 14 jours, vous pouvez perdre jusqu'à 8 kg d'excès de poids. Une carence en macro et micro-éléments peut provoquer de graves perturbations dans le travail du corps, il est donc extrêmement indésirable de s'en tenir à l'approche plus longtemps.
Il existe un régime japonais sans sel de 13 jours, car les Orientaux considèrent le nombre comme chanceux. Cependant, en Europe, le chiffre est perçu différemment, donc, en raison de la méfiance et de la commodité, la perte de poids dure 7 ou 14 jours.
Contre-indications
Un régime japonais pendant une semaine ou deux est considéré comme rigide et comporte un certain nombre de contre-indications:
- pour l'hypertension, les maladies cardiaques, les vaisseaux sanguins;
- diabète sucré;
- troubles thyroïdiens;
- pendant la grossesse et l'allaitement;
- maladies gastro-intestinales de toute complexité, maladie rénale;
- lors de la pratique du sport;
- dur travail physique et mental.
Lorsqu'il est question de se débarrasser rapidement des kilogrammes gagnés lors d'un festin, il est recommandé de privilégier les jours de jeûne - cette pratique ne nuira pas à la santé, ne soulagera pas la digestion et se débarrassera de l'eau collectée pendant les festivités.
Avantages
Le régime japonais sans sel pendant 7 et 14 jours gagne en popularité en ce moment. Ce qui attire la méthode:
- l'efficacité de la perte de poids hebdomadaire;
- élimination de l'eau du corps;
- Facilité de régime et ingrédients abordables.
Les premiers résultats du régime japonais sont impressionnants. C'est à ce moment que la perte de poids maximale se produit en raison du rejet de "ballast" de l'eau en raison de l'exclusion du sel et de la consommation minimale de glucides. Au cours de la deuxième semaine, le poids ne disparaît pas si activement, car il ne reste plus d'eau en excès. Peu d'énergie provient de la nourriture, le corps est obligé de décomposer ses propres graisses.
Cependant, avec la graisse, le tissu musculaire se décompose. Avec un entretien prolongé, en plus de détériorer la santé, la qualité du corps sera mauvaise. Cela vaut la peine de se demander si cela en vaut la peine.
Inconvénients
Le régime japonais à faible teneur en glucides et sans sel ne disparaît pas sans conséquences. Inconvénients de la méthode:
- une carence calorique excessive (800 kcal) ralentit le métabolisme;
- les maladies chroniques sont exacerbées;
- la restriction des micro et macro éléments perturbe le plein fonctionnement du corps;
- niveau de stress élevé pour les systèmes fonctionnels;
- le café au lieu du petit-déjeuner charge le travail du cœur et des vaisseaux sanguins;
- un menu maigre et limité met une pression psychologique, qui est lourde de pannes;
- sensation systématique de faim, qui réduit la concentration de l'attention;
- fatigue élevée, irritabilité, apathie, diminution des performances, étourdissements;
- un retour brutal au régime habituel renvoie les kilos perdus avec un gain de poids.
Produits recommandés et interdits
Aussi romantique que soit le nom de la méthode pour perdre du poids, il n'y aura pas d'exotisme. Les aliments inclus dans le régime japonais sans sel sont familiers aux Européens. Les ingrédients sont disponibles au supermarché ou en épicerie fine et sont abordables.
Les plats de viande et de poisson avec des légumes en accompagnement sont courants. Mais l'exclusion du sel et des épices, du pain, des céréales et des pâtes devient un test psychologique.
Liste des aliments autorisés pour la compilation de menus:
- protéines - poisson de mer, bœuf, veau, filet de poulet, œufs, fromage à pâte dure faible en gras;
- boissons - eau, café naturel, thé vert, jus de tomate maison sans sel, kéfir 0, 1-1%;
- croûtons de pain noir;
- fibre (légumes) - carottes, chou, courgette, aubergine, racine de panais;
- graisses - huiles non raffinées (olive, végétales);
- fruits - pommes vertes et poires, agrumes.
Les ingrédients alimentaires non inclus dans la liste restent interdits.
Menu pour 7 jours
Dans le menu du régime japonais pendant 14 jours, un ensemble alimentaire limité, un tableau de nutrition spécifique vous aidera à le vérifier clairement.
Jours / Repas |
Petit-déjeuner |
Déjeuner |
Dîner |
Lundi |
Café |
2 œufs, un verre de jus de tomate, salade de chou au beurre |
200 g de poisson de mer |
Mardi |
Café, croûton de pain noir |
200 g de poisson, salade de chou au beurre |
100 g de bœuf, un verre de kéfir |
Mercredi |
Café |
1 œuf, salade de 3 grosses carottes bouillies au beurre |
2 pommes |
Jeudi |
Café |
Racine de courgette ou de panais, 1 à 2 pommes |
100 g de bœuf, salade de chou, 2 œufs |
Vendredi |
1 carotte bouillie ou crue au jus de citron |
500 g de poisson de mer, un verre de jus de tomate |
2 pommes |
Samedi |
Café |
500 g de poitrine de poulet, salade de chou aux carottes (ou un ingrédient) |
2 œufs, carottes beurrées |
Dimanche |
Café |
100 g de bœuf, 2 pommes ou poires |
Toute variante des jours précédents, sauf les pommes |
Méthode de cuisson des aliments: cuits à la vapeur, bouillis, cuits au four. La torréfaction est exclue.
Régime japonais pendant 14 jours: l'essentiel en bref
Si la première semaine a été donnée sans panne et que l'état de santé vous permet de continuer, la deuxième semaine, le menu des sept premiers jours est répété ou le menu est un peu plus varié.
Menu pour 14 jours
Il est interdit de réorganiser les repas ou les jours.
1 jour |
Petit-déjeuner: café sans lait ni sucre / tasse de thé vert Déjeuner: compote de chou avec un peu d'huile d'olive, jus de tomate, 2 œufs durs Dîner: 200 g de poisson bouilli |
Jour 2 |
Petit-déjeuner: un petit morceau de croûton de seigle, café ou thé vert Déjeuner: 200 g de poisson bouilli, salade de chou au beurre Dîner: 100 g de bœuf bouilli, 1 verre de kéfir 0, 1-1% |
Jour 3 |
Petit-déjeuner: un petit morceau de croûton de seigle, café ou thé vert Déjeuner: courgettes ou aubergines frites à l'huile végétale (quantité illimitée) Dîner: 200 g de bœuf bouilli, chou blanc avec un peu d'huile, 2 œufs durs |
Jour 4 |
Petit-déjeuner: carottes râpées au jus de citron Déjeuner: 200 g de poisson bouilli, un verre de jus de tomate Dîner: 200 g de pommes |
Jour 5 |
Petit-déjeuner: carottes râpées au jus de citron Déjeuner:200 g de poisson bouilli, un verre de jus de tomate Dîner:200 g de pamplemousse |
6 jours |
Petit-déjeuner:café ou thé vert Déjeuner:filet de poulet bouilli, salade de chou et de carottes à l'huile végétale Dîner:2 œufs durs, petites carottes fraîches |
7 jours |
Petit-déjeuner:café ou thé vert Déjeuner:200 g de bœuf bouilli Dîner:200 g de poires ou 200 g de poisson bouilli / b2 œufs à la coque avec une petite carotte fraîche / 200 g de bœuf bouilli et 1 verre de kéfir faible en gras |
Jour 8 |
Petit-déjeuner:café ou thé vert Déjeuner:filet de poulet bouilli, salade de chou frais et carottes à l'huile végétale Dîner:2 œufs durs, petite carotte |
Jour 9 |
Petit-déjeuner: carottes râpées au jus de citron Déjeuner: 200 g de poisson bouilli, un verre de jus de tomate Dîner:200 g de pommes |
Jour 10 |
Petit-déjeuner:café ou thé vert Déjeuner:1 œuf dur, 3 petites carottes, 50 g de fromage Dîner:200 g d'oranges |
Jour 11 |
Petit-déjeuner: un petit morceau de croûton de seigle, du café ou du thé vert Déjeuner:courgettes ou aubergines frites dans de l'huile végétale Dîner:200 g de bœuf bouilli, 2 œufs durs, salade de chou frais à l'huile végétale |
Jour 12 |
Petit-déjeuner: un petit morceau de croûton de seigle, du café ou du thé vert Déjeuner:200 g de poisson bouilli, salade de chou frais à l'huile Dîner: 100 g de bœuf bouilli, 1 verre de kéfir 0, 1-1% |
Jour 13 |
Petit-déjeuner:café ou thé vert Déjeuner:2 œufs durs, chou bouilli avec de l'huile végétale, un verre de jus de tomate Dîner:200 g de poisson bouilli ou frit dans de l'huile végétale |
Jour 14 |
Petit-déjeuner:café ou thé vert Déjeuner:200 g de poisson bouilli ou frit, salade de chou frais à l'huile Dîner: 100 g de bœuf bouilli, 1 verre de kéfir 0, 1-1% |
Liste d'épicerie de régime japonais de 14 jours
Pour plus de commodité, voici une liste du panier d'épicerie pour un repas de deux semaines:
- café (moulu ou en grains) - 1 paquet;
- thé vert (sans arômes, ni additifs) - 1 paquet;
- œufs de poule - 2 douzaines;
- filet de poisson de mer - 2 kg;
- boeuf maigre - 1 kg; Filet de poulet
- - 1 kg;
- huile végétale non raffinée - 500 ml;
- chou blanc - 2 fourchettes;
- carottes - 3 kg;
- courgettes, aubergines - 1 kg;
- pommes, poires, agrumes - 2 kg;
- jus de tomate - 1 l;
- kéfir 0, 1-1% - 1 l;
- citrons - 2 pièces;
- pain de seigle - 1 pain (sécher au four).
Régime japonais pendant un mois
Non pratiqué pendant plus de 14 jours en raison d'un régime alimentaire monotone et d'une faible teneur en calories. Au moins dans leur bon sens.
Phase préparatoire et sortie
La durée de la phase préparatoire est d'une semaine. L'utilisation de sel est réduite au minimum, les bonbons, la farine, les cornichons, les conserves, les fruits et baies, les produits laitiers sont exclus.
La veille du départ, une journée de jeûne est organisée sur un seul produit - cela permettra au corps de s'adapter aux petites portions et aux calories. L'eau chaude aidera à satisfaire la faim et une mastication complète vous aidera à vous sentir rassasié.
Si vous revenez soudainement à votre régime alimentaire habituel, cela provoquera un état stressant du corps, surchargera le tube digestif et rétablira le poids perdu. Par conséquent, la sortie du régime japonais est organisée conformément aux principes d'une bonne nutrition. Menu indicatif:
- Petit déjeuner: flocons d'avoine liquide dans de l'eau avec une cuillerée de miel, café sans sucre;
- Snack: une poignée de fruits secs et de noix;
- Déjeuner: boeuf bouilli avec riz brun, légumes frais;
- Collation de l'après-midi: fromage cottage faible en gras aux baies;
- Dîner: salade de légumes à la crème sure, poisson au four.
Le menu doit être maintenu pendant plusieurs jours, en augmentant la taille de la portion quotidienne jusqu'à l'apport calorique quotidien requis.
Pourquoi vous ne devriez pas choisir le régime japonais
Le régime japonais ne forme pas une habitude alimentaire saine en raison de sa courte durée, qui est lourde de pannes. Le manque de directives alimentaires saines entraîne des pannes. Si vous ne respectez pas le menu précédent pour quitter le régime japonais, les kilogrammes perdus reviendront avec une augmentation, le temps et la santé seront perdus.
La meilleure solution est de choisir une technique qui vous apprendra à bien manger et à devenir un mode de vie. Il peut s'agir d'un régime paléo ou d'une création élémentaire d'un déficit de l'apport calorique quotidien avec une augmentation de la quantité d'aliments protéinés.
Le format de perte de poids est un choix personnel de chaque personne. Mais avant de le faire, il est nécessaire de penser non seulement à la faisabilité et à la réalisabilité des objectifs fixés, à évaluer les possibilités et à peser tous les avantages et inconvénients. N'oubliez pas que la santé est donnée à vie.
En savoir plus sur le régime japonais
Pour comprendre les règles de base d'un tel régime, vous devez comprendre les Japonais eux-mêmes. Que savons-nous de leur nation? Ils se caractérisent par la rigueur et une approche tranquille de toute entreprise. Et la nourriture ne fait pas exception. Le régime japonais n'a pas de frontières claires. Cela peut durer de 13 jours à 13 semaines.
Quelqu'un pourrait trouver ce régime ennuyeux, affamé. En fait, son menu est assez satisfaisant et varié. Comme nous l'avons dit, il doit être vieilli au moins 13 jours. Et la chose la plus importante, comme dans tout régime amaigrissant, est une transition en douceur d'une alimentation régulière à une alimentation diététique et vice versa.
Les principes de base du régime japonais sont d'accélérer et d'optimiser le métabolisme du corps. Tous les composants du régime sont sélectionnés avec beaucoup de soin et vous ne devez pas remplacer le produit par un autre, même si le remplacement vous semble égal. De plus, nous ne recommandons pas de modifier la séquence des jours.
Prenez un dîner léger la veille de votre régime. Pendant votre régime, vous pouvez manger avec des baguettes. Plongez-vous dans l'atmosphère de l'Extrême-Orient, et le régime ne vous semblera pas aussi irritant et ennuyeux que le reste!
Menu régime
Le régime japonais est basé sur l'apport d'aliments protéinés pour perdre du poids et sur un apport limité en glucides et en graisses, assez strict et strict. Le menu comprend du poisson, de la viande, des œufs, des jus de fruits, des légumes, ainsi que de l'eau bouillie et minérale
Comme tout régime, le régime japonais a ses inconvénients. Il n'est pas riche en oligo-éléments et en vitamines, il prévoit l'utilisation de café noir, donc s'il est contre-indiqué pour vous, consultez votre médecin, il le remplacera peut-être par du thé noir ou vert. Vous ne pouvez pas utiliser de sel, sucre, farine, alcool.
Conclusions
Vous avez probablement remarqué que les Japonais sont souvent des gens en bonne santé, réputés pour leur longévité. Avez-vous rencontré des personnes en surpoids au Japon? Rarement. Au Japon, il est courant de manger des aliments à faible teneur en calories par rapport aux autres régions du monde. Les habitants de nos régions peuvent également essayer de perdre du poids avec le régime japonais, considéré comme très efficace et très populaire.
Avis
Les opinions sur le régime japonais sont assez diverses. Quelqu'un dit que c'est un régime vraiment efficace avec des résultats étonnants, tandis que d'autres lui reprochent d'être trop sévère. Les critiques négatives des médecins sont basées sur le fait que le régime japonais pèse lourdement sur les reins en raison de la consommation de protéines en grande quantité.
Quoi qu'il en soit, sur la route d'un corps parfait, soyez prudent avec tous les régimes populaires. Avant de commencer à perdre du poids et à changer votre alimentation, assurez-vous de consulter un spécialiste, car votre objectif principal est de devenir le meilleur et non d'aller à l'hôpital.